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您今天喝牛奶了嗎?或有補充富含鈣的食物了嗎?如果都沒有,小心!您可能有缺鈣危機。

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〔健康頻道/綜合報導〕依據衛福部統計,停經後的台灣女性每四人就有一人有骨質疏鬆,骨質疏鬆患者容易因跌倒而骨折,進而影響生活品質,如何補好「骨」本,是民眾關注的課題,日本骨科名醫太田博明在新書《一天100秒,遠離骨質疏鬆》指出,骨骼是決定身體年齡的關鍵,老化也都從骨骼開始,並表示若要凍齡或回春,運動飲食雙管齊下才是王道。

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〔健康頻道/綜合報導〕低脂食品脂肪含量較低,價格也比較高,似乎比全脂食品健康,但最新一項國外研究證實,攝取越多的乳製品,尤其是全脂食品,其實與降低罹患糖尿病和高血壓的風險有相關,而且攝取全脂食品,也與「新陳代謝症候群」(Metabolic syndrome)發生率降低有關連。

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〔健康頻道/綜合報導〕起司乳酪是很多人的最愛,無論是三明治、漢堡、披薩、蛋糕、麵包都少不了它,起司有豐富的鈣、脂肪、蛋白質及維生素等營養素,不同種類營養成分及熱量差很多,選對起司,也可以吃得沒負擔吃得很健康。

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〔健康頻道/綜合報導〕台灣麵食市場發展許久,不少明星也趁著商機推出各式聯名的「乾拌麵」吸引民眾,不過煮起來相當方便的乾拌麵,其內所含的熱量、鈉含量、脂肪可是相當驚人,吃下一包就可能對身體造成大量負擔。

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〔健康頻道/綜合報導〕你喜歡吃水餃嗎?習俗中認為,飽滿的水餃象徵元寶,吃水餃可以招財進寶。很多人以為水餃是用熱水煮成,但營養師提醒,可別輕忽它的熱量,不同餡料的水餃,熱量大不同,挑對吃,才能大快朵頣又顧健康。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出了個口味水餃的熱量排行,她指出,某些水餃一顆熱量竟然逼近70大卡,換算下來吃下4顆就等於吃下1碗白飯的熱量,10顆就等同於一份便當,且只吃水餃也可能造成營養不均的問題,若是有沾醬的習慣,配上一盤醬油烏醋,鈉的攝取量更是破千毫克,對身體造成負擔。

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〔健康頻道/綜合報導〕口感綿綿的酪梨常用來搭配牛奶,營養又健康。近期美國一項研究表明每天吃酪梨可改善腸道健康,使腸道中有益微生物增加,且糞便中排出的脂肪量也較多。研究發表在《營養學雜誌》上。

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〔健康頻道/綜合報導〕寒流一波接一波,冷到凍未條,血液循環不好的人會覺得即使躲在棉被裡,四肢還是冰冷難受,這時來杯熱熱的最適合啦;不過,營養師提醒,不是熱飲就能熱身喔,喝錯了反而造成手腳冰冷或不利健康,換喝這5種暖身飲品,讓你從骨子裡熱起來!

營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出,通常冷的時候會想喝點熱熱的,但是常見咖啡、綠茶、奶茶、薑汁珍奶、酒精等卻可能造成反效果,改喝以下5種暖身飲品,不僅可以暖身還顧健康。

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文/鄭園儒

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〔健康頻道/綜合報導〕富含多種營養素的番茄是許多人熱愛的食材,也是不少人心中的保養聖品,但市面上常見的紅番茄和綠番茄,其實營養價值上有不小的差異,營養師用1張圖表輕鬆比較兩種番茄的營養含量差異。

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