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文／蔡慧君    

您今天喝牛奶了嗎？或有補充富含鈣的食物了嗎？如果都沒有，小心！您可能有缺鈣危機。

〔健康頻道／綜合報導〕依據衛福部統計，停經後的台灣女性每四人就有一人有骨質疏鬆，骨質疏鬆患者容易因跌倒而骨折，進而影響生活品質，如何補好「骨」本，是民眾關注的課題，日本骨科名醫太田博明在新書《一天100秒，遠離骨質疏鬆》指出，骨骼是決定身體年齡的關鍵，老化也都從骨骼開始，並表示若要凍齡或回春，運動飲食雙管齊下才是王道。

〔健康頻道／綜合報導〕低脂食品脂肪含量較低，價格也比較高，似乎比全脂食品健康，但最新一項國外研究證實，攝取越多的乳製品，尤其是全脂食品，其實與降低罹患糖尿病和高血壓的風險有相關，而且攝取全脂食品，也與「新陳代謝症候群」（Metabolic syndrome）發生率降低有關連。

〔健康頻道／綜合報導〕起司乳酪是很多人的最愛，無論是三明治、漢堡、披薩、蛋糕、麵包都少不了它，起司有豐富的鈣、脂肪、蛋白質及維生素等營養素，不同種類營養成分及熱量差很多，選對起司，也可以吃得沒負擔吃得很健康。

〔健康頻道／綜合報導〕台灣麵食市場發展許久，不少明星也趁著商機推出各式聯名的「乾拌麵」吸引民眾，不過煮起來相當方便的乾拌麵，其內所含的熱量、鈉含量、脂肪可是相當驚人，吃下一包就可能對身體造成大量負擔。

〔健康頻道／綜合報導〕你喜歡吃水餃嗎？習俗中認為，飽滿的水餃象徵元寶，吃水餃可以招財進寶。很多人以為水餃是用熱水煮成，但營養師提醒，可別輕忽它的熱量，不同餡料的水餃，熱量大不同，挑對吃，才能大快朵頣又顧健康。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，列出了個口味水餃的熱量排行，她指出，某些水餃一顆熱量竟然逼近70大卡，換算下來吃下４顆就等於吃下１碗白飯的熱量，10顆就等同於一份便當，且只吃水餃也可能造成營養不均的問題，若是有沾醬的習慣，配上一盤醬油烏醋，鈉的攝取量更是破千毫克，對身體造成負擔。

〔健康頻道／綜合報導〕口感綿綿的酪梨常用來搭配牛奶，營養又健康。近期美國一項研究表明每天吃酪梨可改善腸道健康，使腸道中有益微生物增加，且糞便中排出的脂肪量也較多。研究發表在《營養學雜誌》上。

〔健康頻道／綜合報導〕寒流一波接一波，冷到凍未條，血液循環不好的人會覺得即使躲在棉被裡，四肢還是冰冷難受，這時來杯熱熱的最適合啦；不過，營養師提醒，不是熱飲就能熱身喔，喝錯了反而造成手腳冰冷或不利健康，換喝這5種暖身飲品，讓你從骨子裡熱起來！

營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出，通常冷的時候會想喝點熱熱的，但是常見咖啡、綠茶、奶茶、薑汁珍奶、酒精等卻可能造成反效果，改喝以下5種暖身飲品，不僅可以暖身還顧健康。

文／鄭園儒

〔健康頻道／綜合報導〕富含多種營養素的番茄是許多人熱愛的食材，也是不少人心中的保養聖品，但市面上常見的紅番茄和綠番茄，其實營養價值上有不小的差異，營養師用1張圖表輕鬆比較兩種番茄的營養含量差異。