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科學家今天指出，一天喝3到4杯咖啡，對健康很可能好處多於壞處。這樣的人發生過早死亡或罹患心臟疾病的風險，比不喝咖啡的人還要低。
媒體報導，彙整先前超過200份研究證據的這項研究還發現，喝咖啡也跟降低糖尿病、肝病、老年痴呆及一些癌症的風險有關。科學家指出，除了孕婦或骨折高風險者，一天喝3或4杯咖啡，可獲的好處最大。
咖啡為全球最普遍的日常飲料之一。為了更了解咖啡對健康的作用，英國南安普敦大學公共衛生專家浦爾（Robin Poole）領導的研究團隊，針對涵蓋所有國家和背景的201份觀察性研究報告、17份臨床實驗為主的研究，進行「傘狀回顧」。
浦爾的團隊在今晚發行的「英國醫學期刊」（BMJ）中，針對上述研究作出以下結論：「在一般攝取形態之下，喝咖啡似乎相當安全。」
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